مخبوزات من القلب
بالنسبة لي، كان الخبز دائماً لغة للتعبير عن الحب. تعلمت أثناء نشأتي من نساء عائلتي الرائعات أن قطعة الكوكيز الطازجة هي أكثر من مجرد حلوى، إنها ذكرى مشتركة واحتفال صغير. وُلد مشروع “هالة كوكيز” من هذه الفكرة البسيطة: فمن مطبخي المنزلي في الدوحة، مهمتي هي أن أصنع لكم نفس هذا الدفء والفرح في قطعة مخصصة لكم وحدكم.












